魚そうめん&調理例
かまぼこを素麺状にしてゆでたものが「魚そうめん」です。
そのまんまいただくのもよし、サラダやお吸い物の具にしてもよし、の便利な食材です。

かまぼこを素麺状にしてさっとゆがいたものが「魚そうめん」です。安田蒲鉾の「魚そうめん」は新鮮なミナミダラ、グチ、スケトウダラのすり身を使用。日本海の海の幸を感じることができます。いつでも美味しくいただけますが、特に暑い夏、食欲が落ちてしまう時期にざるそば感覚で召し上がれ! ツルツルとした食感で食べやすく、しっかりとタンパク質が摂取できるので、小さなお子様や、ご年配の方にもおすすめです。
ほかにはこんな調理法も!
- お吸い物の具として
- そのまんま、薄めのそうめんつゆをつけて召し上がれ
- 冷やしてわさび醤油をつけて、「お刺身風」に
- 温泉玉子を上にのせ、つゆをかけて召し上がれ
- 鍋料理やしゃぶしゃぶ料理に
【ご注意ください】
魚そうめんは一度茹でてあります。茹でなおして、水につけて冷やしたりしますと、風味がぬけてしまいますので、そのまま調理するか、そのままお召し上がり下さい。