かまぼこ料理レシピ
いつものメニューにひと品加えて、安田蒲鉾のカマボコ料理はいかがですか？
ヘルシーで美味しいかまぼこには、素敵なレシピがたくさんあります。その一部をご紹介。
ネギ・卵・かまぼこと冷蔵庫に常備してあるものでできるてんまり椀。あと一品欲しい！というときにぴったりのメニューです。
材料
- 板かまぼこ （紅） 半分
- ねぎ 約10ｃｍ
- 卵 4個
- だし 3カップ
作り方
- ねぎは小口切り、かまぼこは賽の目切りにしておく。
- 卵を割ほぐし１を混ぜ、弱火で鍋にかけ半熟程度で火からおろす。
- ２を４等分にし、ラップで包み、まるい形に整え椀に盛る。
- 煮立てただし汁の中に３の椀にふちから注ぎいれる。
