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安田蒲鉾

〒910-0837
福井市高柳1-2512
TEL(0776)53-2251

かまぼこ料理レシピ

いつものメニューにひと品加えて、安田蒲鉾のカマボコ料理はいかがですか?
ヘルシーで美味しいかまぼこには、素敵なレシピがたくさんあります。その一部をご紹介。

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てんまり椀

ネギ・卵・かまぼこと冷蔵庫に常備してあるものでできるてんまり椀。あと一品欲しい!というときにぴったりのメニューです。

材料
  • 板かまぼこ  (紅)  半分
  • ねぎ  約10cm
  • 卵  4個
  • だし  3カップ
作り方
  • ねぎは小口切り、かまぼこは賽の目切りにしておく。
  • 卵を割ほぐし1を混ぜ、弱火で鍋にかけ半熟程度で火からおろす。
  • 2を4等分にし、ラップで包み、まるい形に整え椀に盛る。
  • 煮立てただし汁の中に3の椀にふちから注ぎいれる。
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