かまぼこ料理レシピ
いつものメニューにひと品加えて、安田蒲鉾のカマボコ料理はいかがですか？
ヘルシーで美味しいかまぼこには、素敵なレシピがたくさんあります。その一部をご紹介。
時間のない朝ごはんのメニューにカマボコ入りの汁ご飯はいかが？ 郷土料理「ぼっかけ」の中でも勝山市で婚礼時に食されるものをご紹介。
材料（４人分）
- ご飯 どんぶり4杯
- かまぼこ 2/3本
- みつば 1わ
- うす揚げ 1枚
- だし汁、塩、薄口しょう油、酒、化学調味料
作り方
- かまぼこ、うす揚げは短冊切りにする。みつばは食べやすく刻む。
- 味を付けただし汁で１を炊き、少し煮えたところでみつばを加える。
- どんぶりにご飯を盛り、２をかける。
