安田蒲鉾ウェブサイトへのご訪問、心より感謝申し上げます。私たち安田蒲鉾は蒲鉾発祥の地と言われる福井県・敦賀で創業、以来200年蒲鉾を通じて食文化をより豊かにするご提案をしてまいりました。現在では福井のギフト・引き出物といえば「かまぼこ」、福井のお土産といえば「魚そうめん」に「いかしゅうまい」と、地元・福井のみならず、全国の皆様に愛され、育てていただいております。これからも、昔ながらの自然な味わいを守り、新鮮でおいしい蒲鉾を皆様にお届けしてまいります。
福井のお土産、お中元やお歳暮なら、安田蒲鉾の魚そうめんやいかしゅうまいが大人気。
ここでご紹介した商品は、オンラインショップからご購入いただけます。
- 2008.2.26
- 200周年記念事業として、福井県立図書館及び福井市立桜木図書館へ各200冊ずつ児童図書を寄贈。また、福井市少年自然の家へＴＶ等を寄贈。
- 2008.1.15
- 12月中旬〜1月中旬までお休みさせて頂いておりました、かまぼこ道場が開場いたしました。
- 2007.12.1
- 今年2007年、弊社はおかげ様で創業200年を迎えることができました。
これを機に、ホームページをリニューアルいたしました。
どうぞよろしくお願いします。
夢のかまぼこ大賞
今から10年前の平成10年10月に、弊社にて「夢のかまぼこ大賞」というイベントが開催されました。
かまぼこを始め、魚肉練り製品を『もっと普段の食生活に取り入れていただきたい』という思いから、魚肉練り製品を使用した創作料理を募集。
アイデア満点の力作揃いの中から審査する中には、当時”料理の鉄人”でおなじみだった石鍋シェフもいらっしゃいました。
大賞は左の「かまぼこ料理レシピ」のなかに掲載しております
