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かまぼこ道場一度食べたら忘れられない味。そんなおいしいかまぼこを自分で作ってみませんか？安田蒲鉾では、かまぼこのおいしさを体験していただくために「かまぼこ道場」を開催しています。 トップページ > かまぼこ道場 |
安田蒲鉾の本社工場に併設されている「かまぼこ道場」では、新鮮な海の幸でかまぼこ作りを体験することができます。個人でご参加の方はもちろん、学校や企業研修などの団体参加の方からも大好評です。約２時間で、かまぼこ・揚げ物・焼き物など何種類もの製品づくりが体験ができます。作ったものはもちろんお持ち帰りOK！作って食べてご家族へのおみやげに。何通りも“おいしい”かまぼこ体験をぜひお楽しみください。
かまぼこと言ってまず思い浮かぶのは、やっぱり「板かまぼこ」。
かまぼこの原型といわれている、たけの棒にすり身を巻いて焼く「蒲の穂」。
すり身にごぼうやしょうが、コーン、たまねぎ等を混ぜておいしく揚げる「揚げ物」。
すり身を絞り機でお湯の中に押し出し、さっと茹でる「魚そうめん」。
いろんなおいしさを３つのコースから選んでご体験いただけます。
| コース | 体験内容 | 所要時間 | 定員 | 参加費（１人あたり） |
|---|---|---|---|---|
| Ａコース | 蒲鉾1本・蒲の穂1本・ 魚そうめん・揚げ物 |
約120分 | 60名 | 2,100円（税込） |
| Ｂコース | 蒲鉾1本・蒲の穂1本・ 魚そうめん |
約90分 | 80名 | 1,260円（税込） |
| Cコース | 蒲の穂1本・魚そうめん | 約30分 | 80名 | 525円（税込） |
※エプロンをご持参ください。有料（50円）もあります。
※体験者の同伴の方につきましては入場料として、お一人様１００円を申し受けます。
※魚そうめんは体験して頂いてその場で召し上がって頂きます。他の体験した品物はお持ち帰り出来ます。
午前の部：AM１０：００〜 午後の部：PM１：３０〜
定休日：水曜日 (※要問い合わせ)
※当日キャンセルはご遠慮下さい。
お申し込みの際は、予約状況をご確認下さい。
※体験には予約が必要ですので前日までにお問い合わせ下さい。
